EVENT. September 2022

Schau-Brauen in der Villa

Freitag, 23.09. – Samstag, 24.09.2022

Hopfen, Wasser, Malz und Hefe – und so viele Details

Die Villa Breitenberg wird ein Wochenende lang zur Brauerei.

Jonathan Lehner (Brau- und Getränketechnologe aus Weihenstephan) begrüßt Sie in der Villa mit seiner Heimbrau-Anlage und zeigt Ihnen, wie aus vier Zutaten ein komplexes Getränk entsteht – Bier.

Neben der Erläuterung des Brauvorgangs und der unterschiedlichen Bierstile ist natürlich auch für das leibliche Wohl unserer Gäste gesorgt: Zum abendlichen Dinner servieren wir auf die einzelnen Gänge abgestimmt ausgewählte Biere.

Der Workshop beginnt am Freitag, dem 23.09.2022 um 18:00 Uhr und endet am Samstag mit einem gemütlichen Beisammen-Sein nach dem Abendmenü.

Schau-Brauen: 195,- €/Person

Der Workshop umfasst neben der Einführung in die Braukunst, die Abendmenüs am Freitag und Samstag sowie ein Mittagessen am Samstag mit insgesamt fünf Kostproben besonderer Craft-Biere (je 0,15 l) am 2. Workshop-Tag.

Die Übernachtung in den gemütlichen Gästezimmern der Villa kann extra dazu gebucht werden.