À table
GASTRONOMIE.
Simple en apparence, mais tout simplement exceptionnelle
Les arômes de notre jardin d’inspiration méditerranéenne vous accompagnent jusqu’au dernier plat de notre menu élaboré avec soin.
Une cuisine simple et savoureuse
SIMPLICITÉ. PRODUITS BIO. QUALITÉ.
Pour 58€ / personne (sur rendez-vous), nous cuisinons un menu à trois plats pour nos hôtes – végétarien ou avec viande, au choix. Vous découvrirez les mets qui vous seront servis au plus tard lorsque vous serez nos hôtes. Les ingrédients qui changent au fil des saisons proviennent dans toute la mesure du possible de la région et sont naturellement issus de l’agriculture biologique, de préférence d’exploitations Demeter. C’est en toute logique que nous soutenons l’approche slow-food.
Une cuisine simple et savoureuse
SIMPLICITÉ. PRODUITS BIO. QUALITÉ.
Pour 58€ / personne (sur rendez-vous), nous cuisinons
un menu à trois plats pour nos hôtes – végétarien ou
avec viande,au choix. Vous découvrirez les mets qui
vous seront servis au plus tard lorsque vous serez
nos hôtes. Les ingrédients qui changent au fil des
saisons proviennent dans toute la mesure du possible
de la région et sont naturellement issus de l’agriculture
biologique, de préférence d’exploitations Demeter.
C’est en toute logique que nous soutenons l’approche
slow-food.
Notre cuisine est certifiée bio à 100 % (DE-ÖKO-037).
Une cuisine simple et savoureuse
SIMPLICITÉ. PRODUITS BIO. QUALITÉ.
Pour 58€ / personne (sur rendez-vous), nous cuisinons un menu à trois plats pour nos hôtes – végétarien ou avec viande, au choix. Vous découvrirez les mets qui vous seront servis au plus tard lorsque vous serez nos hôtes. Les ingrédients qui changent au fil des saisons proviennent dans toute la mesure du possible de la région et sont naturellement issus de l’agriculture biologique, de préférence d’exploitations Demeter. C’est en toute logique que nous soutenons l’approche slow-food.
Tout est servi au milieu
MENU GOURMET
Chez nous, tous les plats sont posés sur la table – dans des assiettes, des cocottes, des saladiers et des casseroles. Chacun se sert, comme à la maison.
Pour confectionner nos menus gourmets, nous avons combiné les recettes raffinées des terroirs français avec des plats régionaux. Nous voulons que nos menus fassent voyager sans perdre leurs racines.
Tout est servi au milieu
MENU GOURMET
Chez nous, tous les plats sont posés sur la table – dans des
assiettes, des cocottes, des saladiers et des casseroles.
Chacun se sert, comme à la maison.
Pour confectionner nos menus gourmets, nous avons combiné
les recettes raffinées des terroirs français avec des plats
régionaux. Nous voulons que nos menus fassent voyager sans
perdre leurs racines.
Tout est servi au milieu
MENU GOURMET
Chez nous, tous les plats sont posés sur la table – dans des assiettes, des cocottes, des saladiers et des casseroles. Chacun se sert, comme à la maison. Pour confectionner nos menus gourmets, nous avons combiné les recettes raffinées des terroirs français avec des plats régionaux. Nous voulons que nos menus fassent voyager sans perdre leurs racines.
La meilleure façon de commencer la journée
PETIT-DÉJEUNER
Suivant notre inspiration, nous vous proposons un buffet composé d’un grand choix de produits frais : charcuterie fine de l’exploitation Herrmannsdorfer Landwerkstätten, du fromage parfaitement affiné, des confitures faites maison, du miel produit par nos abeilles, des fruits, différents pains de toutes tailles, plusieurs sortes de muesli, du yaourt et du lait caillé – plus un verre de mousseux le dimanche.
La meilleure façon
de commencer la journée
PETIT-DÉJEUNER.
Suivant notre inspiration, nous vous proposons un
buffet composé d’un grand choix de produits frais :
charcuterie fine de l’exploitation Herrmannsdorfer
Landwerkstätten, du fromage parfaitement affiné, des
confitures faites maison, du miel produit par nos
abeilles, des fruits, différents pains de toutes tailles,
plusieurs sortes de muesli, du yaourt et du lait caillé –
plus un verre de mousseux le dimanche.
La meilleure façon de commencer la journée
PETIT-DÉJEUNER
Suivant notre inspiration, nous vous proposons un buffet composé d’un grand choix de produits frais : charcuterie fine de l’exploitation Herrmannsdorfer Landwerkstätten, du fromage parfaitement affiné, des confitures faites maison, du miel produit par nos abeilles, des fruits, différents pains de toutes tailles, plusieurs sortes de muesli, du yaourt et du lait caillé – plus un verre de mousseux le dimanche.
Le tout en bonne compagnie.
DES REPAS PARTAGÉS
Qui dit rencontre dit communication. Notre longue table vous permet de vous installer avec des amis pour bavarder et rire, mais aussi bien manger et boire. Partager son plaisir avec les autres a toujours rapproché les hommes. Retrouvez des amis à la Villa ou faites la connaissance de personnes intéressantes. Si vous le souhaitez, nous nous ferons un plaisir de vous réserver une table individuelle pour une soirée à deux.
Le tout en bonne compagnie.
DES REPAS PARTAGÉS
Qui dit rencontre dit communication. Notre longue table vous permet
de vous installer avec des amis pour bavarder et rire, mais aussi bien
manger et boire. Partager son plaisir avec les autres a toujours
rapproché les hommes. Retrouvez des amis à la Villa ou faites la
connaissance de personnes intéressantes. Si vous le souhaitez, nous
nous ferons un plaisir de vous réserver une table individuelle pour
une soirée à deux.
DES PAROLES SINCÈRES
”
Dans la vie, j’ai appris que manger
et boire est un art qui vaut la peine
d’être appris.
- Rudolf Buchbinder -
